Gospodarstwo ars Flora

Dżemy z pigwy oraz jagód kamczackich

Soki z derenia oraz z winogron

Ekologiczne gospodarstwo oraz przetwory domowe.

O nas

Gospodarstwo ars Flora

Gospodarstwo ars Flora, jest firmą rodzinną zajmującą się produkcją owoców jagodowych oraz ich przetwarzaniem. Specjalizujemy się w ekologicznej uprawie jagody kamczackiej. Uprawiamy także derenia jadalnego, pigwy, winorośl i kilka innych. Jagoda kamczacka oraz dereń jadalny zalicza się do tzw. super food, czyli owoców o szczególnych właściwościach prozdrowotnych dla organizmu ludzkiego.

Suplementowanie diety szczególnie świeżymi owocami ale także przetworami z nich, sprzyja zachowaniu dobrej kondycji, zdrowia a niejednokrotnie pomaga w zwalczaniu różnego rodzaju chorób i dolegliwości. Dlatego chcemy podzielić się dobrem, którym dysponujemy i zapraszamy zainteresowanych do samodzielnego zbioru owoców, do zakupu już zebranych i do zakupu przetworzonych w formie dżemów i soków.

Oferta

Zbieram sam

W okresie dojrzewania owoców jagody kamczackiej zapraszamy wszystkich, którzy chcą samodzielnie zbierać owoce, na naszą plantację w Krośnie. Uprawiamy kilkanaście odmian jagody kamczackiej, dlatego ich zbiór jest możliwy przez dość długi czas – od końca maja do początku lipca, w zależności od warunków pogodowych. Zachęcamy by zarezerwować sobie czas na zbiór kontaktując się z nami pod adresem e-mail: arsf@vp.pl

Samodzielny zbiór to tańsze owoce, czas spędzony na świeżym powietrzu, możliwość skosztowania i porównania smaków wielu odmian jagód, edukacja przyrodnicza dla dzieci. Prosimy o przynoszenie własnych pojemników na zebrane owoce ewentualnie rozkładanych krzesełek turystycznych, dla tych, którzy wolą zbierać siedząc. Naszym Klientom udostępniamy toaletę i miejsce do odpoczynku. Pracujemy także nad innymi atrakcjami, które mamy nadzieję, mile zaskoczą tych, którzy nas odwiedzą.

Zainteresowanych prosimy o udostępnianie nam adresów email, będziemy przesyłać informacje na temat czasu dojrzewania poszczególnych odmian jagody kamczackiej wiosną a jesienią o dojrzewaniu owoców derenia i pigwy.

Najbiższy sezon zbieracki rozpocznie się za

Dzień(s)

:

Godzina(y)

:

Minut(y)

:

Sekund(y)

Oferta

Produkty

Czytaj więcej...

Dżem z jagód kamczackich – to bardzo uzależniający produkt naszej małej przetwórni. Tak twierdzą nasi klienci, którzy go skosztowali. Nie produkujemy konfitur czy powideł, ponieważ proces wysmażania powoduje zmianę smaku owoców. Poprzez doświadczenia doszliśmy do przekonania, że dżemy są optymalnym sposobem konserwacji owoców jagody kamczackiej. Staramy się jak najkrócej poddawać owoce obróbce termicznej, tylko w celu ich pasteryzacji, to powoduje zachowania ich smaku oraz w przypadku wielu odmian, mających troszkę twardsze owoce, także ich tekstury. Tak powstaje słodko-kwaśne „niebo w gębie”.

Czytaj więcej...

Dżem z pigwy – pełen nieoczywistych aromatów, o przepięknej łososiowej barwie, smak odchodzącego lata. Do ciast, do naleśników, do wieczornej herbatki na śniadanie i kolację, można się nim delektować o każdej porze i przy każdej okazji.

Czytaj więcej...

Sok z derenia – to eliksir smaku i zdrowia. Zbyszek Cybulski, znany aktor okresy powojennego, pochodzący z kresów wschodnich, choć niechętnie wspominał swoje dzieciństwo, zapytany o ulubione danie odpowiadał, że to kompot z derenia. Nad właściwościami tych owoców pochylało się wiele mądrych głów i opis ich odkryć zawiera się w niejednej książce. Aby zachęcić do ich spożywania powiedzmy tylko, że wspomagają układ pokarmowy i krwionośny w stopniu niejednokrotnie lepszym niż dostępne farmaceutyki, a nie mają działań ubocznych, za to jaki smak…

Czytaj więcej...

Sok z winogron – to chyba najbardziej znany z uprawianych przez nas owoców. Cóż, chyba najbardziej znany na całym świecie. Trudno cokolwiek dodać o nich samych. Sok jest robiony naturalnym domowym sposobem z owoców, które produkujemy dla siebie nie stosując środków ochrony roślin.

Gospodarstwo

Relacje z plantacji

Kontakt

Gospodarstwo ars Flora

    38-400 Krosno
    ul. Graniczna 40

    601 857 201

    Obserwuj nas